目前分類:大嗓門小媳婦的手作料理 (25)

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20130407-瘋狗肉鬆堡-成品2

本來想要做很難的吐司,想到要揉麵到天荒地老,因此早早開始查資料,看看哪一種食譜最簡單,沒想到被我找到5分鐘免揉麵團?!一開始還看不懂,以為是5分鐘就做好麵包(最好是有這麼簡單!),看那個人的麵包都很成功又漂亮,就姑且來試試看~而且這個麵團除了做麵包,還可以做成Pizza餅皮,一舉數得!!

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20130406-蘿蔔糕完成2   

老媽今天特地來家裡秀她新學的蘿蔔糕!其實滿簡單的,不過刨絲、炒蘿蔔絲弄得手很酸而且今天才知道原來1茶匙tsp=1小匙=5ml1湯匙tbs=1大匙=15ml,老媽跟我還上網研究了一下!

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 以前跟家裡住茶來伸手,飯來張口的我,結婚後果然忙翻了!!!要掃地、洗衣、洗浴室、繳電信費、還要撿落葉,雖然小銘做得比我還多,但我還是覺得結婚怎麼會多這麼事情啊!!!不過結婚後能擁有自己的廚房,算是圓了我的夢,煮飯這檔事雖然麻煩但是我甘願做~~~

 

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過年前在Costco買的牛絞肉分裝很多袋,太大包怎麼煮都煮不完。昨晚又再研究絞肉料理,看上了這道菜,健康做法及材料又簡單。

 20120130-南瓜牛滑蛋3.JPG

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 20120128-紅燒蘿蔔1.JPG  

老媽千交代萬交代:不要把照片po上網,不過再怎樣丟臉的人也是我,所以我還是決定獻出我的廚藝處女秀!今天剛好有空可以煮飯,突然想起冰箱還有除夕那天買的蘿蔔決定做簡單的紅燒白蘿蔔。

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